PDF 转 Markdown 的开源生态在 2026 年已经比较成熟。本文对比 6 个常用项目，覆盖从轻量无依赖到企业 RAG 集成的不同场景，方便按文档类型选型。

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Markdown的语法简洁明了，可以在各种文本编辑器和平台上使用，包括笔记应用、博客平台、GitHub等。它是许多人在撰写文档、记录笔记和撰写博客时的首选工具之一。